伊春是我xg111net大黑龙江的xg111net企业邮局太平洋xg111城市，壹周君眼里的伊春美食是标准地散发着东北黑土地的特色，粗狂美味又走心伊春林蛙央视新闻。
每一个东北孩子的心里都藏着一盘精致的酥白肉，伊春也不例外呀伊春林蛙央视新闻。每逢过年过节，家家户户的餐桌上都会出现一盘白酥肉，外壳又酥又甜，里面特别香，小时候总是拿手抓着吃，吃起来就没个够，然后等客人上桌的时候，白酥肉都被偷偷啃走一半，然后 ，然后 ，脑袋上就被敲打了好几下。
从名字上拆解“酥白肉”，外面裹的是一道糖酥，内里是蓬松脆口的则是肥膘肉，烹制的过程中，必须勾芡，在油锅里过油、最后再裹上一层糖汁伊春林蛙央视新闻。其实，这是一道很讲究工艺的菜式，如何能让糖壳做到脆甜香酥，入口即化，如何能将肥肉炸得不油腻，却将油脂逼出来，透明清新，总之，来伊春，是必定得吃这道白酥肉，能做白酥肉得餐馆，师傅手艺错不了，因为这道菜价格不贵，却费时间，一半餐馆不怎么做。
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东北，满族的比例占得相当大，所以饮食文化也是兼有满族特色，比如伊春有道豆面卷，那就是十足的满族小吃，其实，豆面卷子驴打滚得姐妹版，或者就是驴打滚得简化版伊春林蛙央视新闻。做法并不是特别难，将黄米以水浸泡后磨成面，擀成薄片，锅蒸熟后，再裹以炒熟得黄豆粉卷成卷条状，然后刀切为均匀的块状。
在伊春，每位家庭主妇，到了冬天都会做一些豆面卷，这种小吃色泽金黄，入口软粘而香甜，是给孩子和老人最适合得零食伊春林蛙央视新闻。
还有一道特色美食，不得不说是伊春美食豪放版得经典代表——血肠，东北的朋友估计特别亲切，也就是杀猪菜里面重要得一个元素，没有血肠的杀猪菜就不是好杀猪菜伊春林蛙央视新闻。
这血肠必须自治，外面买的味道不醇厚，卫生也堪忧，还有好些摊贩在新鲜纯正的猪血里加了水、淀粉，或者是添加剂等，对身体都不好伊春林蛙央视新闻。只不过现代人哪里去找猪杀呢，只能拜托农村的亲戚给自己带一点回来。
好的血肠，选择的猪肠必须是当天现杀猪的肠子，讲究一个新鲜，第二天都会发硬伊春林蛙央视新闻。血肠就不新鲜了。判断血肠新鲜与否，但看外型颜色便知一二，新鲜的血肠，如同绽开的黑色大丽菊，肠衣是雪白透亮的，内里的黝黑的猪血会透过出来，煮熟后的血肠，必须搭配酸菜煮，那酸香的味道恰到好处，人间最美味。
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